本日も快晴!夏が戻ってきたみたいに暑いです。
朝から、郊外のシェンブルン宮殿へ行きました。
ゴージャスな宮殿ハプスブルグ家の繁栄ぶりが良くわかりました。
そこで、偶然オーストリアの伝統のお菓子、シュツーディルのデモンストレーションが見れました。
生地を薄く伸ばす技術に感動!
その後、街に戻り、ブラブラ歩き。
待望の郷土料理グラーシェを食べました。
盛り付けは綺麗だったけど、パンチにかけたので、明日の出発前にもう一度挑戦!
夜は、郊外のワイナリーがあるあたりで有名な居酒屋ホイリゲの一つへ行きました。
食べた、料理とローカルワインです。
素朴で、ダイレクトに美味しかったです。
飲んで・歌って・踊って夜が更けて行きました。
楽しい、ウィーン滞在も今日が最後....たくさんの発見をした滞在でした。
さて、今夜からイタリアです。今回は エミリアロマーニャとロンバルディアとピエモンテを生徒さんと回ります。
もし、余裕があったらご報告します。駄目なら、まとめて後日にでも・・・
では、皆さんも深まり行く秋をお楽しみください。