第2回 ラフォンテのグルメ会 「美味しく楽しく過しましょう!」は
6月14日(日)12:00〜
合羽橋の中尾アルミお鍋の博物館で行われました。
テーマは 「南イタリアの料理とワインのマリアージュ」
今回は 「イタリア料理研究家の新実麻美子さん」 と
「飲料コンサルタントの早川美千子さん」 とのコレボレンーションでした。
料理を一緒に作った、新実さんとは20年前にイタリア料理がご縁で知り合い、
それぞれ、イタリアへの思いをしたためてて来ました。
時を経て、今回のように、コラボレーション出来た事、とても嬉しかったです。
早川さんも 初夏にピッタリの白・ロゼ・赤の
南イタリアのワインをセレクトしてくださいました。
皆さんワインの知識をより深めていらした様です。
お料理はコースで楽しんで頂いたのですが、時折、料理講習を取り入れて、皆さんとと美味しく楽しい時間を過す事が出来ました!ご参加いただいた方々ありがとうございました。
次回 第3回は、9月5日(土)18:00〜西麻布のラウンジ「ボルトヴェレッツァ」で「皆さんとお料理をして楽しむ会」を予定しています。詳細は近日中にお知らせします。生徒さん以外の方のご参加も大歓迎です。皆さんのご参加をお待ちしています。
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