ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2

ラフォンテはビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画に参加中です。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22252180.jpg
とい事で、今回もビクトリノックス・ジャパン株式会社のカラフルで可愛い〜ナイフを使ったメニュー&レッスン風景を御紹介します。
ビクトリノックス・ジャパン株式会社はコチラ→http://www.victorinox.com/jp
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22023413.jpg
2回目はズッキーニとトマトを使った夏らしいグラタンです。
カラフルなビクトリノックス・株式会社ジャパンのナイフを使います。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_21584935.jpg
SCトマト・ベジタブルナイフを使って縦長に切って行きます。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_21582003.jpg
SCトマト・ベベジタブルナイフという名前だけに、
トマトが潰れずにこんなに綺麗に切れます。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22041261.jpg
生徒さん達も試しています。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22032581.jpg
潰れずジュースが出ないと感想を頂きました。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22015283.jpg
ズッキーニは揚げてからグラタンにするのですが、厚さが平均なので、
火の通りも良く、揚げ時間均一でした。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22002586.jpg
オーブンに居れる前は来んな感じです。220°で15分程焼きます。
ズッキーニとトマトのグラタン ビクトリノックス×クスパ コラボレーション企画 その2_d0128354_22001628.jpg
出来上がりました。「皆さん美味しい、是非家で作りたい!」と言ってくれました。
皆さん購入に当たって、どの色にしようか??悩んでいました。

by la-fonte | 2014-07-29 16:25 | お料理教室
<< 「イチジクのコンポートゼリー仕... マグロのカルパッチョ ビクトリ... >>