南イタリアツアー その5

南イタリアツアー 6日目はプーリアに向かいました。
まずは、アルベロベッロ
ここは、料理の勉強で数週間滞在したことがあるので、
知り合いが多い街です。
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街を歩けば、知り合いに逢えます。
まずは、フォッカチャ職人のチッチョ
以前は少年っぽさもあったけど、
今は立派なお店の店主さん
あと、ソムリエだったルイジ
以前はエノテカをやっていたけれど、
今はワインバーを経営、
そして大好きなマリアさん
いつ来ても素敵な笑顔で迎えてくれます。
皆んな私を覚えていてくれて、感動😊です。
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プーリア料理はオリーブオイルと
野菜をたくさん使って、ナチュナルな物が多いです。
ランチも楽しく頂きました。

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by la-fonte | 2019-10-18 05:06 | 旅行
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