カテゴリ:最近。。。( 105 )

3月はエネルギー貯めてます!

3月に入り、1週間過ぎました。
このまま、春になるのかな?って陽気の日もありましたが、
最近少し寒の戻りですね〜。
この時期は、花粉症の方とかもいらしゃるのでは?
幸い花粉症の無い私は、
今月は色々と行動してエネルギーを貯めています。
d0128354_15580835.jpeg
アジア最大の食品見本市「フーデックス」に行ってきました。
新しい食材との出逢いもあり、とても勉強になりました。
偶然にも、ピアットスズキ の鈴木弥平シェフと
ケパッキアの小田ソムリエのデモも見れました。
d0128354_15584841.jpeg
そして、先日は、六本木ヒルズのアートギャラリーの
「北斎展」へ行ってきました。
90年の生涯で残した作品は3万点
日本が世界に誇る「浮世絵師」ですね。

今月は、色々とお料理とは別な分野の勉強もして、
行きたいと思っています!
皆さんも素敵な春をお過ごしくださいね。

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html



◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから




by la-fonte | 2019-03-07 15:56 | 最近。。。

湘南ランチ会にゲストで参加させて頂きました!

皆さん 寒い日が続きますが、お元気でお過ごしですか?
去る、1月13日(日)快晴の1日!
鎌倉の材木座海岸で
異業種交流の「湘南ランチ会」
イベントのお手伝いをさせて頂きました。
d0128354_21503208.jpg
友人の、辻堂に住む音楽家「ミカさん」と
茅ヶ崎に住むプロゴルファーの「ナオさん」で
毎月企画しているのですが、
今までは、レストランで行っていたのですが、
今回は海岸が見渡せる、フリースペースをお借りして、
私が特別ゲストで参加!
d0128354_21474440.jpg
こんなに沢山のお料理を作りました!
9名の方が集まってくださり、とても
楽しい会になりました。
d0128354_21464817.jpg
ワインはお魚のワイン「ヴェルデッキオ」と
猪年にちなんで、猪のエチケットの「バルベラ」
皆さん、気に入ってくださいました。
お食事が終わった後は。。。
海岸で歌ったり踊ったり!
夕日が落ちるまで遊びました。

本当に楽しい1日でした。
次回は3月の予定です!

ご都合がつく方はご参加ください。



クックバッドのラフォンテページはこちらですよ!
https://cookpad.do/owners/10655

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html



◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから





by la-fonte | 2019-01-15 21:51 | 最近。。。

Buon Anno ! あけましておめでとうございます🎉

皆さん  Buon Anno !
明けましておめでとうございます。

2019年がスタートしましたね。
穏かに新年をお迎えの事と思います。
d0128354_19200984.jpeg
昨年最後のレッスンは、
恒例の「イタリア風 おせち料理」講習会
メニューは以下の通り、
今回もイタリアの郷土料理をベースに、
野菜・お肉・お魚を組み合わせた8品を作りました。

2019年 イタリア風おせち料理のメニュー
1チーズのパローテ アブルッツォ風
2エビとロマネスコのスフォルマート ラッツィオ風
3カジキマグロのアグロドルチェ カラブリア風
4ナスのはさみ揚げ トマト煮込み カンパーニャ風
5ズッキーニのインボルティーニ ハーブポテト巻き ウンブリア風
6サーモンと野菜のマリネ バルサミコ風味 エミリア風
7ハーブ風味のローストポーク トスカーナ風
8鶏のパプリカと野菜煮込み フリウリ風

2段重ねのお重でお持ち帰りいただきました。

ご参加された方々 お疲れ様でした。

我が家でも家族で楽しみました!

d0128354_19203953.jpeg
年末には浅草に 縁起物を買いに出かけて、
お正月の準備をしましたよ。
新年を迎える華やかさを感じる、
浅草の街はいつ行っても良いですね!

d0128354_19174905.jpeg
さて、元日は恒例の初詣!
朝日の中でかけて行きました。
寒さの中凛と咲く寒椿は本当に綺麗で…
穏かな良い年明けでしたー

ラフォンテは今年も、イタリアンの情報の発信地として、
美味しさと幸せを皆さまの食卓にお届けしますので、
どうぞ、今年もよろしくお願いします。


クックバッドのラフォンテページはこちらですよ!
https://cookpad.do/owners/10655

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html



◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから




by la-fonte | 2019-01-01 10:00 | 最近。。。

passionleaders パッションリーダーズ

私が経営者の会
「passionleaders 」(パッションリーダーズ)
に入ったのは2年前です。
もともと、代表の近藤太香巳 氏を
別な所で存じ上げていたので、
迷わず、入会しました。
若い経営者達が多く学ぶ事がたくさんありました。
「磨く・学ぶ・繋がる」の3つがスローガンの会で
そのもとに、
2年の間色々な出逢いがありました。
学びも多く、磨いていただいた事も多かったと思います。
d0128354_01052835.jpeg
以前は受け身な事が多かったのですが、
今は「お楽しみ部会」という、
人間関係をより深める部会でリーダーをさせて
頂き、先日は新入会員さん向けのオリエンテーションで
プレゼンを担当させていただきました。
d0128354_01050189.jpeg
また、11月末には、少しドレスアップして、
近藤代表のお誕生日会にも伺いました。
d0128354_15084543.jpeg
いつも色々な案件を抱えて、大変な経営者達ですが、
素顔を見せてくれるこの様な会は、
歌謡ショーあり、ダンスあり、演出も凝らされていて、
崩れ方・楽しみ方もリーダーズって感じです。

これからも、皆さんから学ばせて頂きながら、
自分を磨いて、人間関係を深めて行きたいと思います。

パッションリーダーズに出逢えて良かったです。


クックバッドのラフォンテページはこちらですよ!
https://cookpad.do/owners/10655

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html



◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから



by la-fonte | 2018-12-11 15:00 | 最近。。。

お誕生日のメッセージありがとうございました!


10月30日は私のお誕生日でした。
星座はさそり座で血液型はB型です。
この星座と血液型の組み合わせは
なんか自由奔放に生きる人が多いいとか??
これからも、せいぜい、皆さんに
ご迷惑をかけないように生きて行きたいと思います!
d0128354_21353946.jpeg
そういえば、今年は10月に入ってから、
色々な所でバースディ〜をして頂きました。
プーケット・仲間との食事会 など、
そして、お誕生日当日にはたくさんの方から
メーッセージを頂き感激です!
d0128354_21360727.jpeg
そして、今年は29日〜30日にかけて
両親と湯河原の温泉に行く事が出来ました。
私の父は10月28日生まれなので、
合同誕生会って感じです!
両親と元気で旅行が出来てとても嬉しかったです。

d0128354_21350282.jpeg
そして、その後、なんと
近いのに、私の中ではちょっと遠かった国、
韓国 ソウルへ行ってきました。

このお話は次回させてください。

とにかく、今年1年頑張りますので、どうぞ!
皆様 宜しくお願いします。

クックバッドのラフォンテページはこちらですよ!
https://cookpad.do/owners/10655

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html



◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから


by la-fonte | 2018-11-04 23:34 | 最近。。。

暑中見舞い申し上げます!

今日から8月ですね!
今年は大変暑い夏になりました。
皆様お元気でしょうか?
暑中お見舞い申し上げます。

日本の夏の風流と言えば、浴衣ですね!
d0128354_21470661.jpeg
 先日、私の所属しているパッションリーダーズの
お楽しみ会で浴衣の着付け会を行いました。
色々な帯の結び方をしましたよ!
d0128354_21475941.jpeg
その後はセルリアンで会食!
ビールが進みました。
d0128354_21461670.jpeg
そして、先日は浴衣を着ることがテーマの
パーティーを元ハンガリー大使公邸のQ.E.D.CLUBで行いました。
残念ながら、私は都合で、サマードレスでの参加でしたが。。。
友達たちは大変可愛く着こなしていました!

楽しい、夏のパーティーになりました。

さて、いよいよ、本格的な夏です。
楽しい夏をお過ごしくださいね!

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html

隔週水曜日発信!アモーレイタリア

フェイスブックのページはこちらへ
ご意見がありましたら、
コメントもいれてくださいね!

◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから




アフェリエイト・ビジネススクールをお探しの方はこちら!


by la-fonte | 2018-08-01 21:48 | 最近。。。

トマトが順調!今年は実りの多い年になりそう!

とうとう梅雨入りしました。
今年は爽やかな季節が短かったような?
(終わってしまうとそう感じるのかな?)

さて、時は遡り、3月のことです。
「&KAGOME 3周年記念」【3,000名様】
凛々子の苗をプレゼント☆
トマコミ2018”で育てよう!!
に応募しました。
d0128354_16250653.jpg
植物に疎い私は、どうせ、ダメだろう😭
っと思って我が家の庭に直植えしたのですが。。。
苗にとってもエネルギーがあったのでしょう!
なんと、15個ほど実を付けました。
レモンの実もまだ小さいけど、10ケくらい実っています。
d0128354_16244922.jpg
直植えして2週間目のトマトの苗
可愛いお花が咲いていましたよ!

d0128354_16245319.jpg
その頃、レモンの木も可愛い白いお花を付けていました。

トマトはまだグリーンですが、
色付いたら、ラフォンテ特製冷製パスタを作ります!
私もトマトに負けずに成長&熟さなければ

っと、雨の季節も日々、努力を重ねたいと思います!

と💦

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html

隔週水曜日発信!アモーレイタリア

フェイスブックのページはこちらへ
ご意見がありましたら、
コメントもいれてくださいね!

◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから
◆ラフォンテ クックバッドのページはこちら



by la-fonte | 2018-06-10 16:26 | 最近。。。

2018年 東日本料理学校協会の総会!

5月には、毎年 ラフォンテが属している
東料理学校協会の総会があります。
毎年、各県が持ち回りで、遠方で行うこともあるのですが、
今年は東京が担当 と言うことで、
恵比寿のウエスティンホテルで行われました。
d0128354_20374958.jpg
早いもので、私が理事になってから、
6年という日月が経ってしまいました。
今回は副議長というお役まで頂き、
ドキドキでした。

75歳が定年の学校協会ですが、
今年は3名の先生が理事を定年されました。
これまで、貢献されて来た先生方に心から感謝です!
懇親会では各地の先生方と情報交換をしました。
一人で仕事をしていると、考えが偏りがちですので、
大変、貴重な時間でした。

イタリア情報を知りたい方は、

こちらへ→http://www.lafonte-cs.com/index.html

隔週水曜日発信!アモーレイタリア

フェイスブックのページはこちらへ
ご意見がありましたら、
コメントもいれてくださいね!

◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから




アフェリエイト・ビジネススクールをお探しの方はこちら!


by la-fonte | 2018-05-18 20:47 | 最近。。。

諏訪湖の花火

皆さん夏休みはいかがお過ごしだったでしょうか?
近場で過ごした方・ちょっと遠出した方・すごーく遠出した方
まだ、これからの方
それぞれの夏を楽しまれている事と思います。
私は今年も、8月15日の
諏訪湖の花火に行きました!
毎年、終戦記念日に行われています。
戦没者への鎮魂を込めて始まったそうで、
今回は69回目でした。
d0128354_22275486.jpg
皆で黙とうをし、7時スタート
天気が今ひとつでしたが、湖面に映し出される
幻想的な花火には今年も、2時間 魅了され
平和な毎日に感謝心が溢れました。
d0128354_22285046.jpg
帰り道、ちょっと気になっていた電球ソーダを露天で買いました!
相変わらず光物が好きな私です!(花火の後でしたし。。。)

毎年 諏訪湖の花火が終わる

と少しづつ秋の気配を感じるようになります。

残りの夏も楽しみましょう!!!

◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから

by la-fonte | 2017-08-23 22:36 | 最近。。。

諏訪湖の花火

皆さん夏休みはいかがお過ごしだったでしょうか?
近場で過ごした方・ちょっと遠出した方・すごーく遠出した方
まだ、これからの方
それぞれの夏を楽しまれている事と思います。
私は今年も、諏訪湖の花火に行きました!
d0128354_22275486.jpg
今年は天気が今ひとつでしたが、湖面に映し出される
幻想的な花火には魅了されました。
d0128354_22285046.jpg
帰り道、ちょっと気になっていた電球ソーダを買いました!
やっぱり、相変わらず光物が好きな私です!

毎年 諏訪湖の花火が終わる

と少しづつ秋の気配を感じるようになります。

残りの夏も楽しみましょう!!!

◆ラフォンテ公式サイト
◆ブログ「ラフォンテの風」
◆グルメブログ
◆ラフォンテFacebookページはこちらから

by la-fonte | 2017-08-23 22:36 | 最近。。。