カテゴリ:旅行( 116 )

初めての香港 食べ歩き編

香港といえば
中華料理・飲茶が有名です。
今回、本格的にコースでいだいたのが、
マリオットホテルのメインダイニング!
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どれも、味が上品でとっても美味しかったです!
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そして、街中の飲茶屋さんで食べたのは、こんな感じ!
素朴な美味しさが伝わりませんか?
お値段はマリオットの1/6で頂けました!

他に、街中でエッグタルトの立ち食べをしたり、
ビクトリア湾を眺めながらお酒を頂いたり、
食べ歩きも含めて、とても楽しい滞在でした!


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by la-fonte | 2018-07-13 23:12 | 旅行

初めての香港  観光編!

先日、2泊3日で香港に行ってきました!
今まで、興味はあったんですが機会に恵まれず、
なんと初めての滞在でした。
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着いたその日は、街を少し歩き、
ナイトクルーズに繰り出しました!
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百万ドルの夜景とはよく言ったものです!
素晴らしい風景が目の前に広がりました。
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泊まったホテルは シャングリア カオルーン
思わず、ポーズを取ってしまうほど、ロビーが素敵でした。
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今回は旅仲間の女性達との旅
色々な環境ながら、香港に集結!
とっても楽しい時間を過ごしました。

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by la-fonte | 2018-07-13 22:51 | 旅行

2018年 春の旅行記  番外編その3 (旅行記最終回です!)

今回ドバイは5つ星ホテルに、4泊しました。
現地集合・現地解散のツアーに参加したのですが、
内容が充実していて、
とてもお勧めツアーでした。
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3日目の夜は、
サンセットに合わせて、砂漠を楽しむ
デザートサファリ(砂漠ツアー)に参加しました。
ドバイの中心から、車で1時間
そこは360度見渡す限りの砂漠!!
ここで、4WD車で走り抜けた時は、
絶叫マシンより迫力がありました。
ラクダにも乗り、ダンスショーも見ました。
アラビアンナイト満喫でした。
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最終日は、首都のアブダビへ
シェイク・ザイード・グランドモスクへ向かったのですが、
入場の折の服装チェックが厳しく、
車の中で、黒のロングドレスとスカート、
肌を見せないこんな衣装に着替えました。
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豪華絢爛!なグランドモスクですが、
写真を撮る時、ポーズを取ると注意されます。
大声も厳禁!
黒い衣装に身を包んだ私は、静かに佇み、
微笑?を浮かべたりしました。
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その後、世界でもハイクラスなホテルとして有名な
エミレーツパレスをご見学!
床も天井も素晴らしかったです。
1泊スタンダードで、12万ほど、
もし、滞在の機会があったとしても、
豪華すぎて、ちょっと落ち着かないかも??
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最後は、フェラーリワールドへ行きました。
あまり、車に興味がない私でも、フェラーリくらいは知っています。
(実は二度ほど、助手席に乗った事があります。が
乗り心地は悪かった😭)
フェラーリばかり集まった、
広大なテーマパークでした。
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という事で、その後、ホテルに戻りのんびり、
沢山のエネルギーも貰った、
ドバイの街を眺めながら、
今回の旅を終えました。
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あと、このツアーで良かったことは、
アメリカと日本人の友達が出来たことかな?
共に、感動を分かち合うと環境や言葉を超えた
一体感が生まれますね。


2週間色々なところへ行き、
色々な出逢いもあり、
とっても楽しい時間でした!!

この旅で学んだ事を生かして、
又美味しいお料理を作りたいです!


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by la-fonte | 2018-05-04 22:10 | 旅行

2018年 春の旅行記  番外編その2


イタリアはとても好きな国ですが、
最近、新しい国を覗いてみたいっと
思う事があります。
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という事で、今回はローマから、5時間のフライトで
アラブ首長国連邦のドバイに飛びました。
トランジットで何回か空港は立ち寄っているのですが。。。
降りるのは初めて!
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5つ星ホテル、4連泊という、
ラグジュアリーで、魅力的なツアーに
イタリア在住の友人と参加しました。
街の歴史は、50年くらい、
1960年代の油田発見によって、
21世紀になって、大発展したこの街、
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元々は質素な漁村だったとのことで、
そんな面影を微かに残しながら、
人間がここまで、凄い街を作れるのか??
っと目の当たりにした思いでした。
ある意味、奇跡の街ですね。
現時点で世界一高いビル、
「ブルジュ ハリファ」にも上りました。
街を眺めながら、イタリアとは違うパワーをいただきました。
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お料理は、野菜・豆・スパイスを使った物が多く、
ヘルシーで、飽きがこな食って、私はとっても気に入りました。

もう少し、滞在時間が残っているので、
少し足を伸ばして、アブダビにも行って見ることにしています。

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by la-fonte | 2018-04-28 15:45 | 旅行

2018年 春の旅行記  番外編その1

イタリア滞在の最後の日は、

ローマ一人歩き!

そこは、古代と現代が同居する街はいつ来ても魅力的、

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バチカン→スペイン広場→トレビの泉→パンテオン→ナボナ広場
おなじみのコースですが、今回は爽やかな陽気だったので
メトロと徒歩で周りました。
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ローマはいつ行っても、古代ローマ時代に
思いを馳せらせる、不思議の力があります。
1日の滞在でしたが、
アマトリチャーナを食べて、食材屋さんも見て周り、
有意義なイタリアラストデーでした。

Arivederci italia !
Ci vediamo a presto.


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by la-fonte | 2018-04-28 15:27 | 旅行

2018年 春の旅行記  その6

トスカーナまで来ました。
滞在したのは、ピサ県 サンカッシャーノ
温泉で有名なところです。
次回は、ゆっくり来たいところですが、
今回は残念ながら1泊
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トスカーナに入ると、
周りには、糸杉が続く、典型的な風景が広がります。
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偶然、出逢った家族で営んでいるワイナリー「castelveccia」
素敵なシニョーラがワインの説明をしてくれました。
ティスティングさせていただいたのですが、
ヴィンサントがものすごく美味しかったです。
初めて来た日本人という事で、
ラフォンテ のメンバーで、ボトルにサインをして帰って来ました。
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ピサもゆきました!
いつ見ても、斜塔はミラクルですね。
エスプレッソも美味しかったです。
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最後は、フィレンツェ街歩き
本当に楽しい8日間でした。
参加された方々お疲れ様でした。

旅先で頂いたお料理はまた改めて、ゆっくりご紹介したいと思います。


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by la-fonte | 2018-04-26 21:24 | 旅行

2018年 春の旅行記  その5


サンタマルゲリータ リグレを後にして、
チンクエテッレに向かいます。
1997年に世界遺産に指定されてから、
人気急上昇のスポットです。
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フィレンツェ・トリノで生活していた時、
日帰りや小旅行で行った事があります。
その頃は、網を繕っているおじさんがいたり、
路地に入った軒先きで、家族でワインを仕込んでいたり、
素朴な漁村のようなイメージでした。
世界遺産になって、観光客がとっても増えました。
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でも、透き通る海の色は変わっていません。
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ヴェルナッツァの街で、ランチ、
DOCチンクエテッレのワインを、なんと2本空けました!
魚介類とピッタリとっても贅沢な時間でした。
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5つの村の移動は、フェリー
最後にポルトベーネレまで行きました。

リビエラの爽やかな風が心地よかったです。
次はいよいよトスカーナです(^^)


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by la-fonte | 2018-04-26 18:01 | 旅行

2018年 春の旅行記  その4

ピエモンテを後にして、

アペニン山脈を越えた私たちは、リグーリア州へと入りました。

ジェノバをサクッと散策して後は、サンタマルゲリータ リグレへ

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地元の人に聞いて、山を登ってたどり着いた
レストランが「Le due quarce」
レイバンとサンタマルゲリータリグレが
丘の上から見下ろせる。素晴らしい眺望です。
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ワインは、ヴェルメンティーノとピガートを頂きました。
ジェノベーゼもとても美味しかったです。

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その後は、世界的に有名なヨットハーバー
「ポルトフィーノ」にも行きました。

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夜は、サンタマルゲリータの街で魚介尽くし...
こちらのトラットリアN.7
も家庭的でとても美味しいお店でした。

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夜は、海岸通りを散歩したのですが、
青く光る、ヨットハーバーの美しさを忘れる事はないでしょう!
明日は、チンクエテッレに行きます!




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by la-fonte | 2018-04-26 16:45 | 旅行

2018年 春の旅行記  その3

さて、ピエモンテの旅は続きます。
バルバレスコ・アルバ・バローロは何度訪れても、
飽きないどころか、その度に新しい発見のある場所です。
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アルバでは、昨年、通訳の仕事でお目にかかった
カーザ ディ タヤリン のマウロさんとお目にかかりました。
突然の来訪にも関わらず、暖かく迎えてくれました。
マンマもすごく素敵な方で、楽しいお喋りをしました。
カンティーナの通訳も今回は上手く出来ました。
(ワインを飲み続けて来た賜物か??な)
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バローロの樽はいつ見ても感動します。
世界中で人々を酔わせるワインが眠っていました。
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バローロは近くで見ても、遠くから見ても
いつでも、素晴らしいです!
世界一大好きなワイン産地です。

今回は、残念ながら、お肉屋さんのマンマ
マリアグラッツィアにはお店がお休みで、
お目にかかれなかったのですが、次回のお楽しみ!
という事で、
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ピエモンテの自然と思いっきり体感して、
人々の温かさを感じた滞在でした。
次の滞在は、潮の香りを求めて、リグーリア州

また、ご報告します! 


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by la-fonte | 2018-04-25 16:13 | 旅行

2018年 春の旅行記  その2

17日、イタリアへ移動しました。
まずは、私が学生の時に、住んでいた
ピエモンテです。
なんかご縁があるみたいで、今回も3日間滞在します。
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ピエモンテは、とっても綺麗な季節!
ブドウの木はまだ目覚めたてですが、
お花が咲き乱れています。
野生のアスパラ(アスパラジセルバティコ)を摘みに行きました。
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ピエモンテはワイン・食・自然 色々楽しめる
いつ来ても、飽きないところです。
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市場・オープンマーケトでの
お買い物も楽しみました。

また、ご報告しますね〜


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by la-fonte | 2018-04-20 14:48 | 旅行