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3月はエネルギー貯めてます!

3月に入り、1週間過ぎました。
このまま、春になるのかな?って陽気の日もありましたが、
最近少し寒の戻りですね〜。
この時期は、花粉症の方とかもいらしゃるのでは?
幸い花粉症の無い私は、
今月は色々と行動してエネルギーを貯めています。
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アジア最大の食品見本市「フーデックス」に行ってきました。
新しい食材との出逢いもあり、とても勉強になりました。
偶然にも、ピアットスズキ の鈴木弥平シェフと
ケパッキアの小田ソムリエのデモも見れました。
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そして、先日は、六本木ヒルズのアートギャラリーの
「北斎展」へ行ってきました。
90年の生涯で残した作品は3万点
日本が世界に誇る「浮世絵師」ですね。

今月は、色々とお料理とは別な分野の勉強もして、
行きたいと思っています!
皆さんも素敵な春をお過ごしくださいね。

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by la-fonte | 2019-03-07 15:56 | 最近。。。